《汗牛养生馆第2季020:煲汤入门学》

《汗牛养生馆第2季020:煲汤入门学》是专门为煲汤新手打造的入门指南，从汤锅选择到汤料搭配，再到制作过程，都有详尽介绍。不管你是新手上路，还是厨房“菜鸟”，一样可以轻松入门，快速学会。作为日常饮食中不可缺少的汤，大家或多或少都知道怎么做，但是要做到汤美味鲜且营养利用率最高，恐怕只是将材料简单地用水煲熟还不行。因此，编者专门为读者策划了这本《煲汤入门学》，从煲汤的基本常识、基本技巧，到荤素搭配的煲汤知识、常见的功效汤及如何根据四季变换煲汤等，一一为你解答。全书图文并茂，并有丰富的煲汤小知识，真正让你一书在手，美汤到口！ 关于煲汤你知道多少？想亲自下厨煲一锅鲜美醇厚的汤吗？详细的入门知识讲解、高清精美的图片、通俗易懂的文字说明，一学就会，轻松入门。