《降压吃什么》

《降压吃什么》主要讲述了：高血压患者应少食多餐，避免过饱，最好吃低热量食物。不伴有肾病或痛风病的高血压患者，可多吃大豆、花生、黑木耳、银耳及水果。晚餐应少而清淡，吃过量的油腻食物会诱发申风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油。不吃甜食，多吃高纤维素食物（如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等），适量吃些鱼、虾、禽肉、脱脂牛奶、蛋清等。每日食盐量应控制在2-5克（约1小匙）。 多吃些富含钙的食物，包括黄豆、葵花子、核桃、花生、红枣、蒜苗、紫菜等。多吃富含钾的食物，可以对抗钠所引起的升压和血管损伤。日常生活中富含钾的食物主要有豆类、冬菇、黑枣、杏仁、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜有苋菜、油菜及大葱等，水果则有香蕉、枣、桃、橘子等。 本图解选择了蔬菜、水果、豆类、水产等58种食材，从降压功效、保健用量、食用宜忌、食疗妙方4个方面加以说明，希望帮助高血压患者在享受关味的同时，有效地控制好血压，轻松度过每一天。