ABOUT THE BOOK
内容简介
《面包制作精选》(名师名点)介绍了多种西式面包的制作方法，如各式吐司、软式面包、硬质面包、丹麦面包、炸面包等，既有传统的款式，又有在传统上创造出来的新款，定能给你带来创作的灵感。
READING NOTES
《面包制作精选》读书笔记与读后感
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