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内容简介
本书内容包括果蔬产品储存保鲜的基本知识、采后技术、储存保鲜的主要方法、主要果品的储藏保鲜技术和主要蔬菜的储藏保鲜技术等。
READING NOTES
《果蔬产品贮藏保鲜技术》读书笔记与读后感
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