三晋风味丛书——面食

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《三晋风味丛书——面食》

作者:李先明

本书向您介绍了山西各类面食有近千种之多,其用料之广、花样之繁、制法之巧、食法之殊,独树一帜,构成了山西面食的最大特点。

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本书向您介绍了山西各类面食有近千种之多,其用料之广、花样之繁、制法之巧、食法之殊,独树一帜,构成了山西面食的最大特点。

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《三晋风味丛书——面食》读书笔记与读后感

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