ABOUT THE BOOK
内容简介
《酒店管理》是由劳动和社会保障部教材办组织编写的职业技能培训教材。全书共分七章，前三章精炼讲解了酒店管理的基本知识和理论；第四、五、六章详细讲解了酒店的前厅、客房、餐饮三个业务部门的服务和管理技能；第七章介绍了酒店员工的行为规范。全书文字通俗，内容实用，列举了大量案例，做到了基本知识、理论与服务、管理技能的平衡，又有所侧重，从而有助于学习者迅速掌握要领，达到工作岗位的要求。 《酒店管理》可供职业学校、企业在职培训及酒店、宾馆各级管理人员自学使用。 《酒店管理》由哈尔滨商业大学旅游烹饪学院刁志波、朱正杰编写。
READING NOTES
《酒店管理》读书笔记与读后感
相关文章正在整理中
本页已收录书籍信息与正版资源获取说明，读书笔记和读后感会持续更新。
PDF · E-BOOK · DOWNLOAD
《酒店管理》PDF、电子书与下载说明
本站专注于《酒店管理》的读书笔记和读后感，不提供未经授权的 PDF 或电子书文件下载。建议通过出版社官网、正规数字书店或所在地公共图书馆检索正版电子书；获取前请核对作者、出版社与版本信息。
- 优先选择出版社或正规阅读平台
- 通过公共图书馆查询纸书及数字馆藏
- 谨慎识别来源不明的网盘和下载链接
获取更多资讯请关注《百智汇社》公众号，回复“bk30929”获取。微信扫码关注，获取更多阅读与书籍资讯
