ABOUT THE BOOK
内容简介
《食说新语--中国饮食烹饪探源》是我三十年来所写的有关古代饮食烹饪方面的随笔、论文的一次汇集。在红尘滚滚，逐利为上，学术著作出版相当困难的今天，山东画报出版社肯出版我的书确实不容易，该社长期中搞文化积累的精神是极其令人感动的。
READING NOTES
《食说新语:中国饮食烹饪探源》读书笔记与读后感
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