ABOUT THE BOOK
内容简介
《中点制作精选》介绍了糕点、饺子、包子、饼等等近八十款的中式点心制作方法，是中式点心的大荟萃。传统的中点制作方法主要是蒸、炸、煎等，《中点制作精选》将告诉你如何用传统的方法变换出新意。
READING NOTES
《中点制作精选》读书笔记与读后感
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