ABOUT THE BOOK
内容简介
《中国饮食营养第一:汤》完全遵循现代人注重养生保健的生活追求，侧重分析每款汤的“营养”和搭配。由中国保健营养理事会的营养专家们亲自推荐的500多道汤例，包括素菜汤、肉禽汤、禽蛋汤、水产汤、甜汤5大类，还对每款汤品的原材料、调味料、制作过程、营养功效、适宜人群、适合季节以及饮食忌宜等进行了详细的分析。营养师专业的分析、专家权威的鉴定，让你喝得营养、喝得健康！《中国饮食营养第一:汤》图文并茂、通俗易懂、分类详细、功能强大、实用性强，是家庭生活不可多得的煲汤指导性书籍。
READING NOTES
《中国饮食营养第一:汤》读书笔记与读后感
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