在家做韩式鲜汤

烹饪 · BOOK PROFILE

《在家做韩式鲜汤》

作者:(韩国)龙东姬

《在家做韩式鲜汤》介绍了韩式酱汤、营养火锅汤、辣汤等100余道鲜汤的烹饪方法,食材准备、烹饪时间、调火要领……操作步骤详细。为了方便料理,选择应季的食物:为了营养价值更好,食物要合理搭配。即使你是刚刚接触汤类料理的初学者,也不用担心学不会,只要按照《在家做韩式鲜汤》的操作指导,在家也能轻松料理韩式鲜汤。

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内容简介

《在家做韩式鲜汤》介绍了韩式酱汤、营养火锅汤、辣汤等100余道鲜汤的烹饪方法,食材准备、烹饪时间、调火要领……操作步骤详细。为了方便料理,选择应季的食物:为了营养价值更好,食物要合理搭配。即使你是刚刚接触汤类料理的初学者,也不用担心学不会,只要按照《在家做韩式鲜汤》的操作指导,在家也能轻松料理韩式鲜汤。

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《在家做韩式鲜汤》读书笔记与读后感

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