营养是最好的医生

烹饪 · BOOK PROFILE

《营养是最好的医生》

作者:于康

《营养是最好的医生》近年“中国居民营养与健康状况调查”的结果显示,我国高血压患者高达1.6亿多,高血脂患者高达1.6亿,糖尿病患者2000多万,有近2000万人空腹血糖异常。体重超重者超过2亿人,肥胖人数多达6000万。高血压、高脂血症和冠心病患者中,有25%同时伴有糖尿病;在糖尿病患者中,有40%伴有高血压或高脂血症,50%的患者同时患有高血压和高脂血症。慢性病已成为威胁国人健康的第一杀手。这些疾病往往与“不会吃饭”密切相关,所以控制慢性病,只能从源头的饮食做起。

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内容简介

《营养是最好的医生》近年“中国居民营养与健康状况调查”的结果显示,我国高血压患者高达1.6亿多,高血脂患者高达1.6亿,糖尿病患者2000多万,有近2000万人空腹血糖异常。体重超重者超过2亿人,肥胖人数多达6000万。 高血压、高脂血症和冠心病患者中,有25%同时伴有糖尿病;在糖尿病患者中,有40%伴有高血压或高脂血症,50%的患者同时患有高血压和高脂血症。 慢性病已成为威胁国人健康的第一杀手。这些疾病往往与“不会吃饭 ”密切相关,所以控制慢性病,只能从源头的饮食做起。

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《营养是最好的医生》读书笔记与读后感

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