《怎样吃最营养:中老年四季饮食养生》

《怎样吃最营养:中老年四季饮食养生》自古以来，人人都渴望健康，渴望长寿，尤其在科学技术飞速发展、物质生活水平日益提高、精神文明生活日益丰富的今天，健康与长寿已成为人们的重要议题。那么，怎样才能健康，又怎样才能长有备无患呢？影响健康与长寿的因素很多，但能否认真贯彻祖国医学天人相应学说思想，却是影响健康与长寿的重要因素之一。自然界为人类生活提供了必要的条件，同时，自然界的变化也直接或间接地影响人体。因此，只有真正做到顺四时而适寒署，才能顺时养生，才能祛病强身，才能延年益寿。 只有顺应四时，科学地选择食物品种，才能与自然界万物一样，适应四季的阴阳变化，做到健康长寿，颐养天年。为此，我们组织了有关中西医保健专家，营养食疗专家集体编写了这本《怎样吃最营养——中老年四季饮食养生》，按一年四季，每个季节都介绍了应选用食物品种的名称、性味、功用、营养成份、食用价值、药用价值、治疗中老年人多发病的病名、病因、病状、防治措施等内容，为中老年人延年益寿计献策。