ABOUT THE BOOK
内容简介
《点菜师培训手册》为《现代餐饮管理培训丛书》中的一本。 《点菜师培训手册》由长期从事餐饮行业研究和培训的专家编写，目的是培养高素质的点菜师和提高餐饮企业服务人员的点菜水平。《点菜师培训手册》主要介绍了点菜师的职责、顾客消费心理、食品营养与卫生知识、中国的各种菜系、烹饪原料、西餐知识、饮品知识、饮食民俗、菜肴销售技巧以及点菜服务应注意的各种问题，注重服务过程各种细节和技能的描述。《点菜师培训手册》内容全面，深入浅出，通俗易懂。是一本实践性很强的培训类书籍。 《点菜师培训手册》适合餐饮企业的点菜服务人员、管理人员和餐饮培训学校师生参考阅读。
READING NOTES
《点菜师培训手册》读书笔记与读后感
相关文章正在整理中
本页已收录书籍信息与正版资源获取说明，读书笔记和读后感会持续更新。
PDF · E-BOOK · DOWNLOAD
《点菜师培训手册》PDF、电子书与下载说明
本站专注于《点菜师培训手册》的读书笔记和读后感，不提供未经授权的 PDF 或电子书文件下载。建议通过出版社官网、正规数字书店或所在地公共图书馆检索正版电子书；获取前请核对作者、出版社与版本信息。
- 优先选择出版社或正规阅读平台
- 通过公共图书馆查询纸书及数字馆藏
- 谨慎识别来源不明的网盘和下载链接
获取更多资讯请关注《百智汇社》公众号，回复“bk55096”获取。微信扫码关注，获取更多阅读与书籍资讯
