5分钟上菜

烹饪 · BOOK PROFILE

《5分钟上菜》

作者:柯俊年

《5分钟上菜》用非常详细的步骤图片逐一对每道菜详加引导说明,让你绝对能依样画葫芦端出美昧菜肴。皮脆内软的米血大肠、酥炸豆腐,酥香下饭的丁香花生、咸酥虾,独特蛋炒馨香的金沙鲜菇,都是你不可错过的必尝佳肴。此外,做菜的基本知识、事前准备、海鲜食材处理、各种烹调技巧等,都一一列举介绍,只要看过就能轻松下厨。

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内容简介

《5分钟上菜》用非常详细的步骤图片逐一对每道菜详加引导说明,让你绝对能依样画葫芦端出美昧菜肴。皮脆内软的米血大肠、酥炸豆腐,酥香下饭的丁香花生、咸酥虾,独特蛋炒馨香的金沙鲜菇,都是你不可错过的必尝佳肴。此外,做菜的基本知识、事前准备、海鲜食材处理、各种烹调技巧等,都一一列举介绍,只要看过就能轻松下厨。

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《5分钟上菜》读书笔记与读后感

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