ABOUT THE BOOK
内容简介
《特色餐馆成功实例:熟鸡烤鸭烧鹅火锅》通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜赚钱的绝招，还点明了应该避免的经营误区。《特色餐馆成功实例:熟鸡烤鸭烧鹅火锅》主要介绍广州新食鸡、福州河田鸡、全聚德烤鸭、广州火锅等企业的成功经营经验。
READING NOTES
《特色餐馆成功实例:熟鸡 烤鸭 烧鹅 火锅》读书笔记与读后感
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