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内容简介
《吃的后现代:一位台湾学者的餐饮哲学》作者学贯中西、旁征博引，将饮食现象放到后现代的语境中，进行了颇有趣味的解读，从饮食文学观的转变到后现代餐饮哲学，从食谱、香料、厨艺的旅游到族群及多元食谱，怀旧料理和饮食的情色化，梳理出后现代语境中饮食的文化流变……
READING NOTES
《吃的后现代:一位台湾学者的餐饮哲学》读书笔记与读后感
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