《客房服务员岗位作业手册》

酒店业的竞争是非常激烈的，它不仅是硬件上的竞争，更是软件——服务上的竞争。如何提高基层人员的服务水平、确保酒店服务质量？在我们看来，首先要让各个岗位服务有规范、事事有标准、办事有流程、作业有方案，而达到这一要求的有效途径就是开展服务人员岗位培训。 本书是针对酒店“客房服务员”的岗位作业手册。主要内容包括作为客房服务员应有的素质，岗位责任，作业内容，常务工作处理方法，以及对紧急意外事故，例如自然灾害，客人受伤等的处理。以丰富的案例和要点提示，让服务作业中的关键环节更加容易掌握。本书以模块化分类编写，内容力求简洁，可操作性强，图文并茂，同时还增添了配套英语训练。